NOS
MENUS
"Des produits frais, des goûts francs, une proximité avec les producteurs qui nous accompagnent...
C'est ce qui a le plus d'importance pour nous.
Découvrir un terroir à travers notre univers culinaire.
Nos menus sont construits à partir des produits du moment, souvent influencés par le végétal et l'iode. Des produits qui ne viennent jamais de très loin."
Dîner
Nous avons créé un menu carte blanche pour le dîner car c'est pour nous la meilleure façon d'exprimer notre cuisine et de vous présenter chaque saison avec ses produits uniques et éphémères.
Pour l'accompagner, nous vous proposons un accord boisson conçu par Denis pour compléter parfaitement chaque plat.
Menu découverte
5 services
50€
Suppléments
Raviole de champignons et truffe. 15 €
Thé de champignons
Accord mets & vins 30 €
* Menu disponible en version végétarienne.
Déjeuner
Menu
Entrée - Plat - Dessert
25€
Un menu rythmé par les saisons où le produit est roi.
Nos plats sont articulés sur des bases françaises, agrémentés de condiments ou sauces plus modernes et percutantes.
Option
Entrée-Plat ou Plat-Dessert 20€
Menu découverte
4 services
35€
Suppléments
Accord mets / vins 20€
* Menus disponibles en version végétarienne.
