La cuisine du restaurant Sources c'est :

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"Des produits frais, des goûts francs, une proximité avec les producteurs qui nous accompagnent... C'est ce qui a le plus d'importance pour nous.

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Découvrir un terroir à travers notre univers culinaire. 

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Au delà du produit, nos menus sont influencés par ce et ceux qui nous entourent : Nos maraîchers, pêcheurs, éleveurs, artisans, notre équipe et nos envies (parfois soudaines !).